Hi！我是吃货一个附在相机里的有趣灵魂～♥︎
没事和我一起爱张云雷
美食吃货君日常：
中秋节快到了，自己动手做鲜肉月饼也是一种乐趣鸭！
鲜肉月饼做法：
1. 猪肉糜里加入黑胡椒 糖 盐 生抽 老抽 搅拌均匀后加入水放冰箱冷藏。
2. 中筋面粉加入糖 盐 色拉油 水 揉面团混合均匀，盖上保鲜膜醒发30～60分钟，面粉里加入色拉油或无味的油，混合均匀即可。
3. 将醒发好的水油皮擀成长方形，做好的油酥面团搓成长条，均匀覆盖水油皮中1/2区域，捏破气泡再粘合，从一端卷起切成面团。
4. 冷藏好的猪肉糜加入小葱搅拌，将面皮擀至圆形，包肉馅 封口 蛋黄加水搅拌，涂抹在包好的月饼上，当上黑芝麻，用烤箱烤25分钟即可。
又酥又好吃鲜肉月饼就做好啦！小伙伴们要尝尝味道嘛，那就快来我家吧，我替你们准备好了啦…
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